11月9日，來(lái)到北大荒米業(yè)五常制米廠機(jī)器轟鳴的生產(chǎn)車間，你會(huì)看到加工稻米的機(jī)器上安裝一種特別的設(shè)備——加濕器，它不停地噴云吐霧，撒向加工著的糙米。記者有些不解，加濕器我們家里干燥常用，還頭一回看到用到了大米加工上。

米廠的負(fù)責(zé)人告訴記者：“這是我們的科技研發(fā)項(xiàng)目，和一所大學(xué)聯(lián)合搞得，在大米生產(chǎn)環(huán)節(jié)上安裝加濕器，能夠明顯的降低生產(chǎn)大米的碎米含量，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)得出的結(jié)果，大米的碎米率減少2%，出米率能提高2%。”

北大荒米業(yè)成立10多年來(lái)，十分注重科技研發(fā)，引智借智強(qiáng)壯企業(yè)。他們先后承擔(dān)了國(guó)家級(jí)重點(diǎn)科研課題、省級(jí)的重點(diǎn)科研課題、總局級(jí)重大科研課題10余項(xiàng)，還積極與哈爾濱科技部門聯(lián)絡(luò)，承擔(dān)哈爾濱市的重點(diǎn)科研課題，結(jié)合制米企業(yè)實(shí)際需要，主動(dòng)和大專院校聯(lián)合搞科研，用科技研發(fā)推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。

去年底，北大荒米業(yè)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)隨著生活水平的提高，消費(fèi)者不再滿足單一的白米飯，需要開發(fā)更多“混合營(yíng)養(yǎng)”產(chǎn)品，以滿足“口味”日益提高的消費(fèi)市場(chǎng)。于是，他們主動(dòng)開發(fā)了五谷米、金銀米，可是多種雜糧的混合，消費(fèi)者做飯時(shí)不能同步成熟成了難題，影響了市場(chǎng)的銷售。他們聯(lián)合八一農(nóng)墾大學(xué)共同研發(fā)，解決了同步成熟問(wèn)題，消費(fèi)者滿意，市場(chǎng)銷售轉(zhuǎn)好。

北大荒米業(yè)還圍繞填補(bǔ)市場(chǎng)空白做文章，開發(fā)新產(chǎn)品，他們通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大米淀粉市場(chǎng)前景好，他們同八一農(nóng)大等3家省內(nèi)外大學(xué)聯(lián)合研發(fā)，到目前已經(jīng)進(jìn)入中試階段，正在走向市場(chǎng)。

科技研發(fā)部部長(zhǎng)周雪松告訴記者：“因?yàn)槲覀兊谋贝蠡钠放浦�名度高，還出現(xiàn)了有的產(chǎn)品在市場(chǎng)上模仿我們的產(chǎn)品外包裝，為此，我們近兩年圍繞產(chǎn)品外觀包裝研發(fā)專利，目前我們的產(chǎn)品外觀包裝已申請(qǐng)專利12項(xiàng)，有力地保護(hù)了我們的產(chǎn)品走向市場(chǎng)年。”